Nouveau Confiture petales de rose 330g Agrandir l'image

Confiture petales de rose 330g

Le confit de pétales de roses est une exquise friandise qui se savoure longuement pour en saisir toutes les nuances. La couleur de notre confit est d’un rouge éclatant et son goût possède une pointe poudrée qui n’est pas s’en rappeler les notes du N°5 de Chanel. Nous réalisons notre confit à partir des pétales de nos propres rosiers qui sont en fermage chez un agriculteur de notre région. Auparavant, les rosiers étaient plantés tout autour du site de fabrication et l’un de nos employés s’occupait de ramasser les pétales en mai-juin. Depuis, son départ à la retraite, nous avons dû modifier notre organisation mais avons conservé la même exigence qualitative. Notre confit est réalisé à partir d'une macération de nos pétales de roses et présenté sous forme d'une gelée, qui inclut les pétales, que l’on aperçoit en transparence. C’est un produit aussi beau que délicieux.

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7,00 € TTC

Fiche technique

Composition Préparation aux pétales de roses : Ingrédients : Sucre de canne (origine UE et non-UE), eau, pétales de roses 1.2%, jus concentré de citron, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), arôme naturel de rose.. Dans une crème anglaise, une chantilly, un kir, sur une panna cotta, un cheesecake ou sur une canette rôtie, du chèvre frais...
Valeur nutritionnelle Valeurs nutrionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1041 kJ / 245kcal Matières grasses <0.5 g - dont acides gras saturés <0.1 g Glucides 61 g - dont sucres 61 g Protéines <0.5 g Sel 0.04 g
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