L'huile d'olive vierge extra est le pur jus de l'olive. C'est une huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Cette huile issue des récoltes manuelles d'olives Olivière (variété d'olives ancienne et locale, recoltées aux pieds des albères), à des aromes de tomates.
L'huile d'olive vierge extra est le pur jus de l'olive. C'est une huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Cette huile issue des récoltes manuelles d'olives Olivière (variété d'olives ancienne et locale, recoltées aux pieds des albères), à des aromes de tomates.
Délicieuses sur une huitre, étonnantes avec du saumon fumé, elles réveilleront un avocat ou une salade gourmande ..Ensemble unique de saveurs, de textures et de couleurs, Un effet dexplosion en bouche étonnant !Pot de 50gEncore meilleur servi frais !
L'indispensable ! ce vinaigre est, sans aucun doute, un des meilleurs quil nous ait été donné de goûter ! C'est ce même vinaigre qui a fait connaître la vinaigrerie et sur lequel Nathalie a construit son savoir faire et son expérience. « Parfois, on aimerait que tous les vins soient aussi vrais ». Un vinaigre parfait pour élaborer toutes sortes de...
Un assortiment aussi beau que bon, pour accompagner vos salades et décorer votre table.
Dégustation : surprenant mariage de douceur et d'acidité. Et comme le conseille la recette originale, de cestui vin aigré usez-en sur toutes manières de rosts . Même si lon assaisonne plus guère aujourdhui les viandes rôties au vinaigre, si raffiné soit-il, ce VINAIGRE VERMEIL apportera une touche originale à un pot-au-feu, une salade tiède de...
Enfin ! Après avoir pu racheté quelques litres d'un Banyuls vieux de plus de 10 ans du fameux domaine Vial Magnéres ( oui on sait quel gâchis ! ), est né ce nouveau vinaigre superbe aux arômes envoutant de fruits secs, de miel. Déglaçage de vos calamars ou avec une petite salade d'endives au roquefort.